Το γραφικό εστιατόριο Εύρυτος διαθέτει τους καλοκαιρινούς μήνες
μία ξύλινη εξέδρα ακριβώς πάνω από το ποτάμι, για όσους θέλουν
να απολαμβάνουν ακόμη περισσότερο την επαφή με τη φύση μαζί
με τις νοστιμότατες πέστροφες στο περιβάλλον τους.
Ανάμεσα στα έλατα και τα γάργαρα νερά η απόλαυση του
φαγητού γίνεται ακόμη μεγαλύτερη.
Ολόφρεσκη πέστροφα ψητή στη σχάρα, τηγανητή με φρέσκο βούτυρο
καθώς και καπνιστή φτιαγμένη σε δικό τους ειδικό φούρνο,
όπου καπνίζεται με οξυά και κέδρο για τους πιο μερακλήδες
και αυτούς που τους αρέσει το ντόπιο τσίπουρο.
Το ιχθυοτροφείο μας το οποίο είναι δίπλα στο εστιατόριο
και μπορείτε να επισκεφτείτε παράγει 20 τόνους πέστροφας ετησίως
και διατίθενται όλοι για τις ανάγκες του εστιατορίου καθώς
και σε όσους αγοράζουν φρέσκια πέστροφα για το σπίτι τους.
Η πέστροφά μας καθώς και τα νερά μας ελέγχονται συνεχώς από αρμόδιους φορείς
και πιστοποιούν την άριστη ποιότητα του ψαριού και των νερών.